وصفه مصوره ملفوف مشوي باللوز

 

· قطعي الملفوف إلى شرائح سميكة ( 1 بوصة )، كما هو موضح بالصورة. · رصي شرائح الملفوف في صينية خبز مدهونة بزيت الزيتون ثم ادهني جانبي الملفوف بالزيت ورشيهم بالملح ..

المقادير

1 رأس ملفوف متوسط الحجم

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2/1 ملعقة صغيرة ملح

قليل من الفلفل الأسود

لخليط الجوز

لخليط الجوز :

4/3 كوب لوز محمص غير مملح مفروم

4 شرائح لحم بقري مقدد مفروم ومقلي

3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم

1 ملعقة صغيرة برش قشر الليمون

قليل من الملح

للتقديم

للتقديم :

مبشور جبن البارميزان

التعليقات

Avatar placeholder