وصفه مصوره نودلز بالملفوف والبيض

 

· قومى بنقع النودلز فى الماء المغلى لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح لينة ثم صفيها واتركيها جانباً . · اخفقي البيض مع رشة ملح وزيت السمسم والقليل من الماء ويطهى فى ووك ..

المقادير

1 باكيت من الشعيرية المجففة ( نودلز صيني )

½ رأس صغير من الملفوف مقطع شرائح رفيعة

2 بيضة

ملح

½ ملعقة صغيرة زيت سمسم

زيت

الفلفل الأحمر الحار المجفف ( الكمية حسب الرغبة )

2 فص ثوم مفروم ناعم

1 حبة بصل أخضر مفروم

¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض

½ ملعقة صغيرة صلصة الصويا

½ ملعقة صغيرة زيت سمسم

التعليقات

Avatar placeholder