يخنة اللحم بالبروكلى – وصفات رجيم

 

· اسلقى البروكلى 0 الزهور مع الساق والأوراق ) فى الماء المغلى لمدة دقيقتين ثم صفيه واتركيه جانبا ليبرد , بعد ذلك افرمى حوالى 3/4 كوب من زهرات البروكلى وأوراقه ف ..

المقادير

مقادير كرات اللحم :-

1 باقة زهور بروكلى مغسولة ومقطعة

1 كوب توست القمح الكامل ( بدون أطراف ومقطع مكعبات )

3 معلقة كبيرة حليب خالى الدسم

500 جرام لحم مفروم ( بدون دهون )

1/2 كوب جبن رومانو مبشورة

1 بيضة مخفوقة

2 فص ثوم مفروم

1/2 معلقة صغيرة ملح

1/4 معلقة صغيرة فلفل أسود

مقادير الصلصة :-

1 معلقة صغيرة زيت زيتون

3 فص ثوم مهروس

1 ورقة غار

ملح وفلفل أسود

1 لتر عصير طماطم

التعليقات

Avatar placeholder