Arroz Con Pollo
Es facil de preparar y esquisito
Lo que necesitarás
4 presas de pollo
3 tasas de arroz
1/2 cebolla picada en cuadraditos
6 cucharadas de crema de culandro
2 cucharadas de ajos molidos
1/2 tasa de arvejas
2 zanaorias picadas en cuadraditos
1 pimiento cortada en juliana
sal y pimienta al gusto
aceite vegetal
(Datos nutricionales 162 calorías, 17.73 g de grasa, 4.72 g de carbohidratos, 17.76 g de proteína, 55 mg de colesterol, 716 mg de sodio)Cómo cocinar
1
Se empies por saltimentar las presas de pollo y cocinarlas a fuego lento hasta que esten doradas.
2
En la olla arrosera se hase el adereeso con ajo y sebolla.
3
Cuando la cebolla haya blanqueado se agrega la pasta de culandro y aji molido se remueve la preparacion.
4
Inmediatamente despues se agregan 3 tazas de arroz y 4 tasaz de agua se remueve.
5
Se añaden zanahorias y arvejas ala preparacion se salpimienta y se deja cocinar hasta que el arroz granee.
6
Una vez que el arroz haya secado se agregan las tiras de pimiento se remueve y se deja cocinar 3o4 minutos mas.
7
Se sirve una porcion de arroz y una presa por plato y si quieres le pones ensalada de tu querer.
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