Lo que necesitarás
ramo de cilantro
2 jitomates
media cebolla
1/4 de taza de aceite de olivo
500 gramos de atun ahumado
Cómo cocinar
1

Lavar, arrancar las hojas del cilantro y picarlas, porque ahora hay quien dice que se pica con todo y rabo pero eso solo es por flojera y para comer bien no se vale la flojera.
2

Lavar y picar finamente jitomate y cebolla
3

Picar finamente el atún ahumado
4

En una cacerola calentar suficiente aceite de oliva
5

Sofreír rápidamente la cebolla, agregar el jitomate y el cilantro.
6

Agregar el atún
7

Combinar y esperar a que se cocine para combinar sabores
8

Servir y disfrutar, en tacos o con tostadas
Comentarios