Atún a la Cacerola
Lo que necesitarás
ramo de cilantro
2 jitomates
media cebolla
1/4 de taza de aceite de olivo
500 gramos de atun ahumado
Cómo cocinar
1
Lavar, arrancar las hojas del cilantro y picarlas, porque ahora hay quien dice que se pica con todo y rabo pero eso solo es por flojera y para comer bien no se vale la flojera.
2
Lavar y picar finamente jitomate y cebolla
3
Picar finamente el atún ahumado
4
En una cacerola calentar suficiente aceite de oliva
5
Sofreír rápidamente la cebolla, agregar el jitomate y el cilantro.
6
Agregar el atún
7
Combinar y esperar a que se cocine para combinar sabores
8
Servir y disfrutar, en tacos o con tostadas
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