Budin de Vainilla
Fácil de hacer y muy buena
Lo que necesitarás
4 huevos
100 gramos de azúcar
100 gramos de harina
1 cucharada de esencia de vainilla
Cómo cocinar
1
En el boul colocamos las yemas, 2 cucharadas de los 100 gramos de azúcar, la cucharada de esencia de vainilla y batimos
2
Separamos las claras y las batimos hasta que se crea espuma, le ponemos el resto del azúcar y batimos hasta que se haga crema
3
Unimod las dos mezclas, le vamos agregando de a poco la harina y batimos hasta que se forme la mezcla y ponemos a precalentar el horno a 180°C durante diez minutos
4
En un molde previamente enmantecado colocamos la mezcla y lo llevamos al horno durante aproximadamente 40 minutos
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