Lo que necesitarás

c/n de tortilla

c/n de aceite/manteca

c/n de cebolla

c/n de queso

c/n de crema de vaca

c/n de salsa roja (guajillo) o verde

(Datos nutricionales 144 calorías, 5.23 g de grasa, 21.13 g de carbohidratos, 3.71 g de proteína, 5 mg de colesterol, 186 mg de sodio)

Cómo cocinar

Poner a calentar el aceite o la manteca.

Untar con la salsa la parte superior de la tortilla y freír hasta dorar.

Agregar el queso, y retirar cuando esté gratinado.

Agregar cebolla fresca picada y crema al gusto.

Servir.