Chicharron de Cerdo

 
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Maycol Published on Hace 42 días, visto por 3317 , 1 Comentarios

Es muy esquisito

Lo que necesitarás

1kg . de carne de cerdo

2 ramas de tomillo

2 ramas de hieerbavuena

sal

pimienta negra molida

aceite de oliva

(Datos nutricionales 249 calorías, 20.26 g de grasa, 0.79 g de carbohidratos, 14.94 g de proteína, 57 mg de colesterol, 1313 mg de sodio)

Cómo cocinar

1

Empiesa primero limpiando el cerdo y elimina el exseso de grasa que puede tener la pieza de carne.Luego corta la carne en trozos medianos.

2

Agrga la carne de cerdo a una olla grande e imcorpora suficiente agua como para cubrir por completo los pedasos de carne . Añade el tomillo la hiervabuena , sal y pimienta al gusto.

3

Deja cocinar el cerdo a fuego medio durante,al menos, veinte minutos o hasta que notes que el agua se ha consumido por completo. Cuando el agua se haya secado extraye el tomillo y la hiervabuena.

4

El cerdo se tiene que freir en la misma olla echale un poco de aceite o mantequilla y espera 10 minutos hasta que se dore.

5

En cuanto notes que los trososos de carne esten dorados y fritos por todos sus lados tu chicharron estara listo apaga el fuego y sirvelo si quieres lo pudes aconpañar con patatas o ensaldas !!! BUEN APETITO!!!

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Maycol
Hace 42 días ☰
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