Chimichurri
Para Churrasco
Lo que necesitarás
30ml de Vinagre
40ml de Zumo de Limón
60grs de Cebolla morada
6grs de Pimenton
1 diente de Ajo
3grs de Pimienta negra molida
1 hoja de Laurel
90ml de Aceite de Oliva
20grs de Perejil fresco
5grs de Oregano fresco
Sal
(Datos nutricionales 318 calorías, 32.79 g de grasa, 7.21 g de carbohidratos, 1.18 g de proteína, undefined mg de colesterol, 1727 mg de sodio)Cómo cocinar
1
En un mortero machacar cebolla, ajo, laurel.
2
Agregar el pimentón junto con los elementos líquidos. Seguir machacando.
3
Agregar al último el perejil y el orégano, seguir machacando.
4
Sazonar. Refrigerar. Servir cuando desee.
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