Lo que necesitarás

2 ramas de Apio

1cda de Crema

c/n de Salpimienta

1/2cda de Mantequilla

1/2cda de Harina

250ml de Fondo

200ml de Agua

(Datos nutricionales 73 calorías, 4.28 g de grasa, 7.89 g de carbohidratos, 1.45 g de proteína, 7 mg de colesterol, 131 mg de sodio)

Cómo cocinar

Cortar el apio en trozos y cocer en el fondo. Licuar.

Preparar un roux y agregar el licuado. Sazonar.

Agregar la crema, al llegar a hervor apagar.

Servir.