Deliciosa Pizza Casera en Paila

sin ningún tipo de horno

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Luisa avatar
Video de receta hecho por Luisa Published on 11/10/2019, visto por 7157 , 9 Comentarios
yield3 racionestotal time20m

Es deliciosa jugosa y salen varias porciones para disfrutar en familia es para 2 o 3 personas.

Lo que necesitarás

300gr de harina de trigo

10 gr de levadura de panaderia

1 cdta de sal

2 cdta de aceite puede ser oliva o del normal.

un vaso de agua pequeño a 35°grados

4 tomates

1 pimenton

4 cebollas

condimentos al gusto

180 gr de carne

1 salchicha mangera o larga

1/4 de queso entero

papel aluminio

(Datos nutricionales 232 calorías, 1.07 g de grasa, 47.88 g de carbohidratos, 12.58 g de proteína, 0 mg de colesterol, 107 mg de sodio)

Cómo cocinar

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Lo primero que haremos sera reunir todos los ingredientes.

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 las dos cucharadas de aceite la cucharadita de sal. Ahora hacemos un hueco en la mitad de la harina y vamos añadiendo el agua poco a poco y mezclamos, el agua  no debe  quemar pero tampoco debe este fría.

En un recipiente integramos lo siguiente: la harina de trigo , la levadura, las dos cucharadas de aceite la cucharadita de sal. Ahora hacemos un hueco en la mitad de la harina y vamos añadiendo el agua poco a poco y mezclamos, el agua no debe quemar pero tampoco debe este fría.

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grar elasticidad en la masa esta no se debe pegar en los dedos.

Una vez integrada, la amazaremos sobre si misma durante 10 minutos hasta lograr elasticidad en la masa esta no se debe pegar en los dedos.

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la tapamos bien y la guardamos en un armario o donde no halla ninguna corriente de viento durante 1 hora y media para que duplique su tamaño.

Una vez amasada la hacemos bolita y la ponemos en el recipiente nuevamente la tapamos bien y la guardamos en un armario o donde no halla ninguna corriente de viento durante 1 hora y media para que duplique su tamaño.

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a de aceite dejamos a fuego lento durante 8 minutos y después lo licuamos para formar la salsa de tomate.

Utilizaremos tomate cebolla y pimentón condimento al gusto y una cucharadita de aceite dejamos a fuego lento durante 8 minutos y después lo licuamos para formar la salsa de tomate.

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s.

Rallamos el queso, picamos carne en cuadros pequeños, freimos las salchichas.

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rla y estirarla bien en una paila y tapamos bien con papel aluminio ponemos a fuego lento durante 12 minutos.

Una vez ha pasado la hora y media de reposado de la masa procedemos a ponerla y estirarla bien en una paila y tapamos bien con papel aluminio ponemos a fuego lento durante 12 minutos.

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de la estufa mientras añadimos primero una capa de queso rallado luego la salsa de tomate luego otra capa de queso luego añadimos la carne y las salchichas.

Una vez han pasado los 12 minutos , procedemos a darle la vuelta y bajamos de la estufa mientras añadimos primero una capa de queso rallado luego la salsa de tomate luego otra capa de queso luego añadimos la carne y las salchichas.

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Servimos y disfrutamos con nuestra familia salen 8 porciones pequeñas.

Comentarios

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Raúl Almeida avatar
Raúl Almeida
24/03/2020 ☰
No dices cuánto tiempo después de nadie los ingredientes
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martha patron prieto avatar
martha patron prieto
04/07/2020 ☰
Buen provecho Ricardito
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MartaNelida Frankiensztein de Garber avatar
Pizza casera
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