Receta de Cocido Gallego
- 2 rabos de cerdo salados
- 2 orejas de cerdo saladas
- 8 chorizos
- 1 kg de patatas gallegas
- 8 ingredientes más...
Codillo Como Lo Hacen en Shangai, Con Bollitos Cocidos Al Vapor y Baby Pak Choi
- Baby bak choi cocidos en agua hirviendo
- Fécula de patata como espesante
- 3 piezas de anís estrellado (opcional, no incluido en la receta, pero ayuda a realzar el sabor de la carne...
- Un jarrete salmuerizado de apr...
- 11 ingredientes más...
Cocido Ponceño
- 2 papas Yukon medianas, cortadas en cubos
- 1 chorizo colorado
- 2 latas (16 oz) de garbanzos cocido
- 3 lb de patitas de cerdo saladas
- 7 ingredientes más...
Cómo Hacer Caldo de Cocido
- patatas
- chorizo
- morcilla de cebolla
- morcilla blanca
- 11 ingredientes más...
Cómo Hacer Garbanzos Cocidos de Bote y Hortalizas
- 3 ó 4 cortadas de chorizo ibérico
- 1 patata mediana
- 200 gr. garbanzos cocidos de bote.
- 1 tira de pimiento rojo
- 6 ingredientes más...
Cocido de Garbanzos Asturiano
- 6 patatas
- 150 gr de tocino
- 1 punta de jamón serrano
- 1 morcilla
- 9 ingredientes más...
Cocido Madrileño
- 4 patatas
- 2 cuartos de gallina
- 1 espinazo de cerdo salado
- 2-3 huesos de jamón
- 12 ingredientes más...
Cómo Hacer Pelotas Para el Cocido
- 6 patatas
- 250 gr ternera picada
- para las pelotas de carne:
- 1 pechuga
- 12 ingredientes más...
Cocido Gallego Con Castañas
- 30 gr. de grasa de cerdo
- 3 patatas
- 1 hueso de espinazo salado
- 1 oreja de cerdo
- 9 ingredientes más...
Cocido Gallego Thermomix
- 500 gr. de patatas
- 100 gr. de chorizo
- 1 taza de alubias blancas
- 130 gr. de lacón
- 5 ingredientes más...
Escudella O Cocido Catalán
- Para las pilotas: 200 gr. carne cerdo picada, 200 gr. carne de ternera...
- 1 zanco de pollo
- 1 carcasa y espinazo de pollo
- 1 trozo de espinazo de cerdo
- 16 ingredientes más...
Cocido Andaluz
- 1 trozo de tocino ibérico.
- 1 hueso de jamón.
- 6 patatas.
- 350 gr. de morcillo.
- 4 ingredientes más...
