Almojábanas Murcianas, Receta Tradicional
- Harina de trigo de uso común, 300 g
- Huevos M, 5
- Aceite de oliva virgen suave, 100 ml
- Agua, 275 ml
- 3 ingredientes más......
Paparajotes Murcianos, Receta Tradicional
- Harina de trigo, 150 g
- Leche entera, 250 ml
- Huevo, 1
- Levadura química tipo Royal, 8 g (*)
- 5 ingredientes más......
Ensalada Murciana, Moje O Mojete
- 150 gr. de atún en aceite de oliva virgen en conserva
- 500 gr. de tomates de la huerta (clase, a vuestra elección)
- 2 huevos cocidos (duro)
- 150 gr. de tomate escurrido tipo pera en conserva
- 8 ingredientes más......
Cabrito Al Horno a la Murciana
- 4 patas de cabrito lechal
- 4 patatas
- 2 tomates
- 1 cabeza de ajos
- 7 ingredientes más......
Pastel de Carne Murciano
- ½ kg. de harina.
- 1 cucharadita de manteca.
- 350 gr. de mantequilla.
- 1 huevo.
- 7 ingredientes más......
Paella de Marisco Murciana
- 1 taza y 3/4 de arroz
- 300 gr. de sepia
- 300 gr. de almejas
- 300 gr. de mejillones
- 10 ingredientes más......
Arroz a Banda Murciano
- 400 gramos de arroz redondo (bomba)
- 1 kg. de pescado de roca
- 200 gr. de gambas
- 2 calamares
- 7 ingredientes más......
Lubina Al Horno a la Murciana
- 4 lubinas
- 4 patatas
- 1 cebolla
- 2 copas de vino blanco
- 5 ingredientes más......
Conejo Al Ajillo a la Murciana
- 1 conejo troceado
- 1/2 hoja de laurel
- 6 dientes de ajo
- 3 cucharadas de perejil
- 5 ingredientes más......
Sopa de Pollo Murciana
- 200 gr. de pollo troceado
- 1 calabacín
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 10 ingredientes más......
Ensaladilla Rusa Murciana
- 2 huevos
- 1 kg. de patatas
- 2 latas de atún
- 15 aceitunas rellenas
- 3 ingredientes más......
Ensalada Murciana de Patata y Tomate, Cena Muy Refrescante
- Patatas cocidas con piel, 3
- Tomates maduros, 3
- Pimiento verde, 1/2
- Cebolla dulce, 1/2
- 6 ingredientes más......
