Flan Capuchino

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Monica Dimattio avatar
Video de receta hecho por Monica Published on 07/02/2020, visto por 906 , 1 Comentarios

Esta receta es fácil y muy rica

Lo que necesitarás

Azúcar: 1 1/2 taza tamaño 1 ( Para el caramelo)

Huevos: 6

Leche condensada: 1 lata

Almidón de maíz: 1 cucharada sopera

Leche: 500 cm3

(Datos nutricionales 152 calorías, 3.75 g de grasa, 25.77 g de carbohidratos, 4.16 g de proteína, 11 mg de colesterol, 89 mg de sodio)

Cómo cocinar

1

Caramelo

Colocar el azúcar en una cacerola y llevar a fuego medio. Revolver continuamente hasta formar un caramelo rubio claro. Retirar y acaramelar.

2

Flan

Desligar los huevos y pasarlos por un colador. Incorporar la leche condensada y el café.

3

Horno

Mezclar bien. Volcar la preparación en el molde acaramelado y llevar a horno precalentado a temperatura, 50 minutos.

4

Enfriar

Retirar, dejar enfriar y desmoldar. Reservar en la heladera hasta el momento de servir.

Comentarios

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Ludis Cordoba avatar
Ludis Cordoba
15/05/2020 ☰
Bendiciones muy bueno soy Ludis
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