Flan Capuchino
Postre 🍮
Esta receta es fácil y muy rica
Lo que necesitarás
Azúcar: 1 1/2 taza tamaño 1 ( Para el caramelo)
Huevos: 6
Leche condensada: 1 lata
Almidón de maíz: 1 cucharada sopera
Leche: 500 cm3
(Datos nutricionales 152 calorías, 3.75 g de grasa, 25.77 g de carbohidratos, 4.16 g de proteína, 11 mg de colesterol, 89 mg de sodio)Cómo cocinar
1
Caramelo
Colocar el azúcar en una cacerola y llevar a fuego medio. Revolver continuamente hasta formar un caramelo rubio claro. Retirar y acaramelar.
2
Flan
Desligar los huevos y pasarlos por un colador. Incorporar la leche condensada y el café.
3
Horno
Mezclar bien. Volcar la preparación en el molde acaramelado y llevar a horno precalentado a temperatura, 50 minutos.
4
Enfriar
Retirar, dejar enfriar y desmoldar. Reservar en la heladera hasta el momento de servir.
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