GenoisešŸ°

Es un pastel de chocolatešŸ˜‹

 
Frida A avatar
Frida APublished on Hace 56 dĆ­as

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Lo que necesitarƔs

120 gr de Harina

125 gr de Ɓzucar

5 pza de Huevo

Una tapita de Vainilla (5ml)

PARA DECORAR

30 gr de Cocoa

Y HAREMOS UN GANACHE (DECORAR)

250 gr de Chocolate Semiamargo

250 gr de Crema Chantilly

40 gr de Mantequilla

CĆ³mo cocinar

1

Empezemos!šŸŒ¼

Empezamos batiendo los huevos y agregando el Ć”zucar en forma de lluvia šŸŒ§

2

Cuando esponje la preparaciĆ³n agregamos la tapita de vainilla

3

Cuando todo este bien mezclado sacamos el bowl de la batidora y con la ayuda de una pala o miserable agregamos la harina (con un cernidor) de forma envolvente. Despacio y listo! Lo horneamos a 180Ā°C por 25 min.

4

Para el Ganache

Troceamos el chocolate en trozos pequeƱos,calentamos la crema chantilly y se la agregamos al chocolate.

5

La mantequilla al ultimo

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Renee Beltran avatar
Renee BeltranHace 45 dĆ­as ā˜°
Biscochuelo @
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GuadalupeHace 44 dĆ­as ā˜°
Loly
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