Genoise­čŹ░

Es un pastel de chocolate­čśő

 
Frida A avatar
Video de receta hecho por Frida Published on 3/26/2018, visto por 1145 , 5 Comentarios

Lo que necesitarás

120 gr de Harina

125 gr de Ázucar

5 pza de Huevo

Una tapita de Vainilla (5ml)

PARA DECORAR

30 gr de Cocoa

Y HAREMOS UN GANACHE (DECORAR)

250 gr de Chocolate Semiamargo

250 gr de Crema Chantilly

40 gr de Mantequilla

C├│mo cocinar

1

Empezemos!­čî╝

Empezamos batiendo los huevos y agregando el ├ízucar en forma de lluvia ­čîž

2

Cuando esponje la preparaci├│n agregamos la tapita de vainilla

3

Cuando todo este bien mezclado sacamos el bowl de la batidora y con la ayuda de una pala o miserable agregamos la harina (con un cernidor) de forma envolvente. Despacio y listo! Lo horneamos a 180┬░C por 25 min.

4

Para el Ganache

Troceamos el chocolate en trozos peque├▒os,calentamos la crema chantilly y se la agregamos al chocolate.

5

La mantequilla al ultimo

Comentarios

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Renee Beltran avatar
Renee Beltran4/6/2018 Ôś░
Biscochuelo @
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Guadalupe4/7/2018 Ôś░
Loly
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Erik Eduardo Ramos5/21/2018 Ôś░
BOSINA
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