Lomito Saltado

Lomito de carne

Lomito Saltado
 
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Nicole Holguin Published on Hace 26 días, visto por 104

Es muy deliciosa

Lo que necesitarás

media libra de carne

1 cebolla

1 pimiento verde

una hojas de col

1/2 de papa

rancherosi o suplantar por sal

achiote una cucharadita

1 tomate

1 cucharada de aceita

Cómo cocinar

1

Primero cortar la carne en tiritas o version juliana y sasonarla a su gusto o con ajo o aliño

2

Cortar en juliana la cebolla, tomate pimiento,col y la papa

3

Luego pone a freir la carne con una cucharadita de aceite hasta q estes la carne

4

Ahi mismo donde se cocina la carne ponemos las verduras menos la col y la papa

5

Le pemos una taza de agua y e esperamos ha q se sobrian las verduras pero no dejemos que se seque que este jugoso y le añadimos sal o ranchero

6

Luego de hacer los anteriores pasos penes en otro sarten a freir las papas cuando ya esten todas las papas freidas lo ponemos en el sarten de la carne y mesclamos todo la papa y la col

7

O si prefiere va sirviendo y va poniendo en el plata la carne la papa y la col es un planto tan delicioso

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