Malvaviscos Caceros
Malvaviscos
Es algo muy rico
Lo que necesitarás
200g Azucar
200g agua
1 sobre de gelatina sin sabor
1 sobre de gelatina sabor a frutilla
azucar glas
(Datos nutricionales 73 calorías, 0.94 g de grasa, 11.6 g de carbohidratos, 4.63 g de proteína, 1 mg de colesterol, 56 mg de sodio)Cómo cocinar
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Mezclar la gelatina sin sabor con la agua y el azúcar. Poner a hervir por 3 minutos.Disolver la gelatina, yo elegir frutilla por eso me quedaron rosa, y agregar a la preparación anterior. Hervir por otros 4 minutos revolviendo para que no se queme.Inmediatamente retirar del fuego y volcar en un bol. Batir hasta que tome consistencia de merengue. Puede tardar así que paciencia en este paso.Preparar una fuente con azúcar glas para que no se pegue y volcar el batido. Llevar al freezer por una hora
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De igual manera se levanta y se puede manipular a gusto ... ponerle más azúcar glas y cortar como más te guste
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