Mayonesa
Mostaza
Lo que necesitarás
1pz de Yema
10grs de Mostaza
100ml de Aceite
Gotas de Vinagre
c/n de Sal, Pimienta
(Datos nutricionales 186 calorías, 16.24 g de grasa, 0.45 g de carbohidratos, 9.38 g de proteína, 632 mg de colesterol, 2473 mg de sodio)Cómo cocinar
1
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Batir yema con sal y pimienta.
3
Agregar la mostaza, vinagre, incorporar.
4
Agregar el aceite en forma de hilo para emulsionar.
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Refrigerar. Servir cuando lo desee.
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