Mayonesa

 
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Abraham Premer Published on 21/11/2019, visto por 735

Lo que necesitarás

2pz de Yema de huevo

4grs de Sal

7grs de Zumo de limón

160ml de Aceite

(Datos nutricionales 53 calorías, 2.36 g de grasa, 0.72 g de carbohidratos, 8.2 g de proteína, 137 mg de colesterol, 607 mg de sodio)

Cómo cocinar

1

Batir yemas con dos gotas de agua y sal, hasta acremar.

2

Incorporar aceite en forma de hilo para emulsionar.

3

Agregar gotas de zumo de limón.

4

Refrigerar. Servir.

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