Mayonesa Alioli
Lo que necesitarás
1pz de Huevo
2 dientes de Ajo
80ml de Aceite
c/n de Sal
c/n de Zumo de limón
(Datos nutricionales 11 calorías, 0.14 g de grasa, 3.05 g de carbohidratos, 0.39 g de proteína, 2 mg de colesterol, 2820 mg de sodio)Cómo cocinar
1
Picar el ajo.
2
Batir más yemas con sal, ajo y zumo de limón.
3
Una vez esponjado, agregar el aceite en forma de hilo para emulsionar.
4
Reposar, refrigerar. Servir.
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