Mermelada de Cebolla Morada Con Vino Tinto
Lo que necesitarás
500 gramos de azúcar
700 gramos de cebolla morada
3/4 de taza de agua
1 1/2 tazas de vino tinto
4 clavos
(Datos nutricionales 69 calorías, 0.57 g de grasa, 10.97 g de carbohidratos, 1.51 g de proteína, 0 mg de colesterol, 30 mg de sodio)Cómo cocinar
1
Cortar la cebolla finamente
2
Colocarlas en una cacerola con agua y la mitad del azúcar, dejar hervir por 15 minutos hasta ablandar ligeramente
3
Añade el vino tinto y el resto del azúcar, espera hasta que reduzca el vino y la cebolla esté totalmente blanda
4
Tritura la mezcla añade los clavos y deja hervir al menos 10 minutos más
5
Acompañar con queso
Comentarios