Milanesas de Berenjena Casera
Lo que necesitarás
2 Berenjenas
4 huevos
c/n Maicena
c/n Pan rallado
c/n Queso cremoso
(Datos nutricionales 107 calorías, 4.78 g de grasa, 11.92 g de carbohidratos, 4.11 g de proteína, 24 mg de colesterol, 103 mg de sodio)Cómo cocinar
1
Pelar las berenjenas y cortar en láminas del grosor deseado.
2
Batir los huevos, agregar sal, pimienta, 2 ajos bien picados y condimento para pizza.Pasar las laminas de las berenjenas por la Maicena, luego por el huevo, por último el pan rallado.
3
Una vez tengamos las milanesas las cocinamos en el horno hasta que se doren, agregar el queso a lo último. Y listo ya tenemos nuestras ricas milanesas de berenjena 😉
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