Milanesas de Cerdo Con Esparragos
Lo que necesitarás
200 gramos de espárragos
500 gramos de milanesas de cerdo
2 huevos
sal y pimienta
Pan molido
Queso parmesano
(Datos nutricionales 185 calorías, 14.1 g de grasa, 2.55 g de carbohidratos, 11.79 g de proteína, 41 mg de colesterol, 1244 mg de sodio)Cómo cocinar
1
Rebanarlos a la mitad.
2
Realizar cortes en las milanesas en tres columnas con una separación de 1.5 cm aproximadamente.
3
Mezclar los dos huevos con un poco de sal y pimienta.
4
Mezclar queso parmesano y pan molido.
5
Sumergir en huevo la carne.
6
Empanizar la carne en una mezcla de pan y queso.
7
Freír cada milanesa en aceite caliente.
8
Dejar las milanesas en un papel absorbente.
9
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