Milanesas de Ternera a Mi Modo Con Tortilla de Papas y Queso
Milanesas y tortilla
Servir con una rica ensalada si prefieren
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Lo que necesitarás
2 huevos
500 g de nalga para milanesas
2 dientes de ajo
Perejil un puñado
500 g de Pan rallado
Aceite cantidad necesario para freir
300 g de queso cremoso
2 kilos de papas
4 huevos grandes
Cómo cocinar
1
Los ingredientes para cocinar
2
Picar el ajo y el peregil
3
Agregamos los huevos más el ajo y perejil picado
4
Dejamos maserar la carne unos minutos
5
Pasamos por el pan
6
Pelamos las papas
7
Cortamos las papas en cubos a la medida que más les guste
8
Freimos las milanesas y servimos con la tortilla
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