Panqueca de Banana y Coco
Es un desayuno o merienda super ideal, que puedes compartir y ademas con tan pocos ingredientes pueden comer 3 o 4 personas!! ♡
Lo que necesitarás
1 taza de Harina
1 taza de Leche Descremada
1 Huevo
1/4 taza de Coco Rallado
1/4 Taza de Azucar
1 Banana o Cambur
3 cda de Aceite (Coco)
Cómo cocinar
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*Todos los ingredientes se baten en Licuadora*. Agregar el huevo y batir por 2 minutos.
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Se añade el aceite, luego colocamos el cambur y el coco rallado. Una vez realizado ese paso agregamos la mitad de la leche, luego mitad de harina y repetimos.
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Añadimos la azúcar
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En un sarten de teflon, realizamos nuestras deliciosas panquecas
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