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Pasta Frola

Pasta Frola
 
Candela Ariana avatar
Candela Ariana Published on 5/28/2018, visto por 309 , 1 Comentarios

Esta receta es un clásico para la hora del mate, muy riquísima para compartir con familiares y amigos #Argentina #tradicional #rico #horadelmate

Lo que necesitarás

2 huevos

2 yemas

350 grs de harina leudante

c/n esencia de vainilla

ralladura de limón

150 grs de Azúcar

200 grs de manteca o margarina

1/4 dulce de batata o membrillo

gel de brillo y coco rallado

Cómo cocinar

1

Unir la manteca pomada con el azúcar hasta formar una pasta, Agregar el huevo y la yema y unir bien, luego incorporar la esencia de vainilla y la ralladura

2

Luego agregar la harina tamizada y unir bien hasta formar una masa lisa. Dejar descansar la masa en la heladera por 30 min

3

Enmantecar y enharinar los moldes, estirar la masa (no muy fina) y colocarla en el molde, luego dejarla descansar por 10 min más (antes pinchar la tarta) Precalentar el horno y meter la pasta frola en el horno por unos 20 min aprox

4

Una vez lista...dejar descansar... Cortar en cubitos el dulce de membrillo o batata y en un sartén con un poco de agua y azúcar esperar que se haga como una mermelada

5

Poner el dulce en la tarta, y hacerle un enrejado​ con la masa y llevarla al horno hasta que tome color una vez lista decorarla con coco rallado y gel de brillo

Comentarios

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Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches5/28/2018 ☰
¡Felicitaciones! Se ve delicioso
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