Pesto de Rúcula y Provolone

Pesto de Rúcula y Provolone
 
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Gastronomia Paraguaya Abc ColorPublished on Hace 8 días

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Lo que necesitarás

PARA 6 PORCIONES/RACIONES

364 KCAL POR PORCIÓN/ RACIÓN

1 taza de hojas de rúcula

2 cdas. de ciboulette picada

1 diente de ajo

½ taza de aceite de oliva

½ taza de queso provolone rallado

Cómo cocinar

1

En la licuadora colocar las hojas de rúcula, ciboulette, ajo y aceite; procesar hasta obtener un puré homogéneo.

2

Transferir a un bol, agregar el queso rallado y sazonar con sal y pimienta.

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