Pie de Queso Con Fresa
Lo que necesitarás
850 gramos de galletas marias
250 gramos de mantequilla sin sal
lata de leche condensada
caja de queso crema 190 gr aproximadamente
4 platanos
Cómo cocinar
1
En caso de usar fresas congeladas es importante dejarlas escurrir un día antes para que la mezcla no tenga demasiada agua porque de lo contrario no se hornearan.
2
Moler las galletas marías en la licuadora.
3
Colocar la galleta maría molida en un recipiente para combinarlo con la mantequilla derretida.
4
Derretir la mantequilla en el horno de microondas.
5
Combinar la galleta molida y la mantequilla en el molde para el horno y formar la base.
6
En la licuadora, mezclar el queso crema, la leche condensada y la fruta, la cantidad es al gusto al licuar hay que probar.
7
Vertir en el molde, dejar que repose.
8
Encender el horno a 240 grados centigrados y dejar que se pre caliente por 25 minutos y hornear por 45 minutos.
9
Cuando al encajar un cuchillo, este salga limpio el pie esta listo.
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