Pizza de Coliflor

Pizza hecha a base de coliflor

Pizza de Coliflor
 
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PatriciaPublished on 2018-2-8

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1 Comentarios

Lo que necesitarás

Una coliflor mediana

1 huevo

100 gr de queso mozarella rayado

Cómo cocinar

1

Retirar las hojas verdes de la coliflor

2

Triturar la coliflor. Precalentar el horno a 180°c

3

En un recipiente, meterlo al microondas por 5 minutos en máxima potencia, luego dejar enfriar unos 15 minutos

4

Envolver la coliflor en un paño de cocina y apretar para botar la máxima cantidad de agua

5

Poner la coliflor en una fuente y agregar el huevo y el queso rallado. Revolver hasta hacer una masa

6

Enmatequillar una bandeja para horno y distribuir la mezcla de la coliflor de forma de dejar una base del grosor deseado

7

Hornear a 180°c por 15 minutos

8

Sacar del horno y agregar los ingredientes que guste. Tomate, jamón, etc

9

Volver a poner al horno por 10 minutos mas

Comentarios

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Natalia Chemes avatar
Natalia Chemes2018-2-17 ☰
Buenisimo!
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