Pollo Al Coco Con Salsa de Mango

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Gerardo avatar
Video de receta hecho por Gerardo Published on 23/10/2018, visto por 4454 , 3 Comentarios

Lo que necesitarás

500 gramos de coco rallado

600 gramos de pollo

maizena

500 gramos de mango

chipotle al gusto

3 huevos

sal y pimienta

(Datos nutricionales 228 calorías, 17.32 g de grasa, 20.6 g de carbohidratos, 7.73 g de proteína, 21 mg de colesterol, 619 mg de sodio)

Cómo cocinar

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Rebanar el pollo en tiras.

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Batir los huevos.

3

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Salpimentar el pollo.

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Extender el pollo en una charola y la maizena en un plato.

5

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Calentar el aceite.

6

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Pasar cada tira de pollo por el huevo, la maizena y el huevo nuevamente.

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Envolver cada pieza de pollo en coco.

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Freír.

9

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Licuar el mango con chile chipotle.

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Sacar el pollo y dejar escurrir en papel.

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Servir y disfrutar.

Comentarios

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Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches
24/10/2018 ☰
¡Hermoso video! ¡Felicidades!
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Jorge Alberto Garcia Hernandez avatar
Se ve y debe estar muy rico.
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Teresa Behrens avatar
Teresa Behrens
08/07/2020 ☰
Riquisimo,voy hacerlo pronto,claro que con esta pandemia me frusto un poco porque me gustaría lucirme
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