Pollo Con Tallarines y Champiñones

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Video de receta hecho por Gerardo Published on 05/06/2020, visto por 1282

Lo que necesitarás

200 gramos de tallarines

1/2 kilo de pollo

10 gramos de mantequilla

perejil al gusto

sal y pimienta

tres cucharadas de aceite de oliva

perejil al gusto

200 gramos de champiñones

leche media taza

crema acida media taza

1 cucharita de fécula de maiz

un toque de bacardí

queso manchego 20 gramos

queso parmesano al gusto

(Datos nutricionales 168 calorías, 13.58 g de grasa, 12.14 g de carbohidratos, 7.03 g de proteína, 18 mg de colesterol, 529 mg de sodio)

Cómo cocinar

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Cocer los tallarines con un poco de sal de piedra y cebolla al gusto.

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Limpiar de grasa y cortar en trozos el pollo.

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Deshojar y picar el perejil.

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de.

Freír el pollo en aceite y mantequilla con sal y pimienta en un sartén grande.

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Sacar el pollo del sartén y reservar.

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dos.

Mientras el pollo se fríe rebanar los champiñones o mejor comprarlos rebanados.

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Freír los champiñones en el mismo sartén

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Agregar a los champiñones crema y leche.

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Agregar una cucharadita de fécula de maíz y mezclar bien.

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Agregar ron bacardí y salpimentar.

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Agregar el queso picado y mover constantemente.

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Agregar el perejil.

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Agregar el pollo y mezclar bien.

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Agregar el tallarín.

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Servir y acompañar de queso parmesano (del bueno o del que tengan).

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