Pollo Dulce a la Naranja

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Gerardo avatar
Video de receta hecho por Gerardo Published on 28/06/2020, visto por 23089 , 1 Comentarios

Lo que necesitarás

1 huevo

Pollo 1/2 kilo aprox

sal y pimienta

harina 100 gramos aprox

Jengibre 70 gramos aprox

mermelada de naranja

mascabado al gusto

salsa de soya al gusto

ajonjolí tostado

(Datos nutricionales 207 calorías, 13.43 g de grasa, 22.21 g de carbohidratos, 14.48 g de proteína, 39 mg de colesterol, 1329 mg de sodio)

Cómo cocinar

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Cortar el pollo en cubos de tamaño pequeño

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 en harina.

Mezclar el huevo con sal y pimienta y sumergir el pollo tanto en huevo como en harina.

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Freír el pollo rebozado.

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Apartar el pollo hasta freírlo todo.

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Pelar y picar el jengibre.

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ente.

En el mismo sartén quitándole aceite freír el jengibre, moviendo constantemente.

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Una buena cantidad de mermelada.

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Agregar unas dos cucharadas de mascabado y mover constantemente.

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Agregar el pollo y mover constantemente hasta que el agua se evapore.

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Agregar un poco de soya.

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Acompañar con ajonjolí tostado.

Comentarios

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Isabel Lousame Garrido avatar
Mé encanta buenísimo mé encantan.
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