Polvorones

 
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Sofi Cutro Published on 02/08/2020, visto por 808

Lo que necesitarás

200 gr de manteca

300 gr de azúcar

2 huevos

1 cucharadita de esencia de vainilla

5 cucharadas de cacao en polvo

500 gr de harina

2 cucharaditas de polvo de hornear

(Datos nutricionales 224 calorías, 1.27 g de grasa, 46.22 g de carbohidratos, 6.07 g de proteína, 1 mg de colesterol, 608 mg de sodio)

Cómo cocinar

1

En un bol, pisar la manteca con el azúcar hasta que quede una crema suave. Agregar los huevos de uno en uno.

2

Agregar a la mezcla la vainilla e incorporar. Tamizar los ingredientes secos y mezclarlos. De ser necesario, agregar leche de a poco hasta que quede una masa que no se pegue a los dedos.

3

Separar la mitad de la masa en otro bol e incorporar el chocolate. Una vez lista llevar ambas masas al refrigerador por 30 minutos.

4

Pasado el tiempo, agarrar un poco de la masa de vainilla y un poco de la de chocolate y formar bolitas. Aplastarlas para crear un efecto marmolado y colocarlas en una bandeja enmantecada y enarinada.

5

Llevar al horno precalentado a 180°C de 10 a 15 minutos o hasta que se vean doradas en los bordes. Dejar enfriar y servir.

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