Quesadilla de Pollo y Especias
Lo que necesitarás
300 gramos de pollo deshebrado
300 gramos de queso monterey jack
mayonesa al gusto
dos cucharaditas de paprika
dos cucharaditas de comino molido
dos cucharaditas de ajo molido
sal al gusto
tortillas de harina
(Datos nutricionales 251 calorías, 22.48 g de grasa, 4.17 g de carbohidratos, 18.28 g de proteína, 60 mg de colesterol, 1548 mg de sodio)Cómo cocinar
1
Deshebrar el pollo previamente cocido y freirlo con un poco de mantequilla y aceite
2
Agregar la mayonesa
3
Se agrega el comino, la paprika, el ajo y la sal
4
En un comal caliente calentar las tortillas de harina
5
Rallar el queso mientras el comal se calienta
6
Colocar el queso y el pollo en las tortillas ya calientes
7
Colocar más queso y la otra tortilla y voltear
8
Cortar y servir, acompañado de pico de gallo
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