Quesillo Venezolano
Super fácil de realizar... y D E L I C I O S O... Anímate !! Y luego me cuentas ♡
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Lo que necesitarás
4 Huevos
1 lata de Leche Condensada
1 taza de Leche
Vainilla al gusto
Ron al gusto
1/2 taza de Azucar
1/4 taza de Agua
Cómo cocinar
1
Precalentar el Horno a 200°C
2
Tener los ingredientes a la mano
3
En la quesillera incorporar la azúcar y el agua, llevar a la cocina y calentar a fuego bajo
4
Apagar la hornilla de la cocina cuando comience a cambiar y formar el caramelo
5
Recorrer el caramelo por todas las paredes de la quesillera, hasta quedar de estar forma
6
Una vez listo el caramelo: batir a alta velocidad los 4 huevos, la leche y leche condensada. Como último paso agregar ron y vainilla al gusto
7
Incorporar la mezcla a la quesillera y llevar al horno a baño Maria por 45 minutos
8
Tips: estará listo cuando introduzcas un cuchillo y este salga limpio. Una vez listo dejar reposar hasta lograr temperatura ambiente, luego meter en la nevera como mínimo 5 horas, desmolda y listo para comer ... mmm mmm
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