Ratatouille
Casero
Lo que necesitarás
200grs de Calabaza
500grs de Salsa concasse
200grs de Papa
150grs de Queso Chihuahua
10grs de Ajo
50grs de Cebolla
c/n de Hierbas finas
c/n de Aceite de Oliva
(Datos nutricionales 74 calorías, 4.6 g de grasa, 4.63 g de carbohidratos, 3.74 g de proteína, 13 mg de colesterol, 275 mg de sodio)Cómo cocinar
1
Cortar papa y calabaza en rodajas del mismo grosor.
2
Colocar en charolas, salpimentar y rociar con aceite de oliva. Hornear hasta que suavicen.
3
Preparar la salsa concasse.
4
En una charola montar; una capa de calabaza, una capa de salsa concasse,una capa de queso, una capa de papa, y repetir las veces deseadas. Terminar con queso.
5
Hornear hasta dorar y servir.
Comentarios