Rompevientos
Lo que necesitarás
Harina 3 tazas
Royal 1 cucharadita
1/4 de cucharada de sal
Mantequilla 50 gramos derretida
Huevos 2
Jugo de 1 limón y su ralladura
Agua de azahar 1 cucharada
1 lata de leche condensada
Aceite el necesario
Azúcar Glass la necesaria
(Datos nutricionales 310 calorías, 6.01 g de grasa, 55.53 g de carbohidratos, 7.49 g de proteína, 11 mg de colesterol, 1191 mg de sodio)Cómo cocinar
1
Cernir y mezclar el harina y el royal, con la sal en un recipiente.
2
En otro recipiente mezcle la leche condensada, con el jugo y la ralladura del limón, la mantequilla y los huevos. Al final agregue el agua de azahar.
3
Incorporar la mezcla de harina al otro recipiente de a poco hasta que forme una pasta homogénea, deje reposar por 25 minutos.
4
Extienda la masa con rodillo, con un poco de harina para evitar que se pegue.
5
Corte las galletas, con su cortador favorito o el que tenga y dejelas reposar hasta que termine todos los cortes.
6
Fría las mismas, deje enfriar en papel absorbente para el exceso de aceite.
7
Decore con azúcar glass
8
¡Disfrute!
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