Lo que necesitarás

60grs de Mantequilla

60grs de Harina

750ml de Leche

200grs de Mantequilla

c/n de Zumo de limón

(Datos nutricionales 76 calorías, 4.27 g de grasa, 7.77 g de carbohidratos, 1.77 g de proteína, 5 mg de colesterol, 122 mg de sodio)

Cómo cocinar

Preparar una bechamel con el roux y la leche. Hervir por minutos.

Agregar el zumo de limón y batir.

Agregar la mantequilla en trozos, cocinar por un minuto.

Sazonar. Servir.