Salsa a la Mantequilla Estilo Inglés

 
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Abraham Premer Published on 23/11/2019, visto por 870

Lo que necesitarás

60grs de Mantequilla

60grs de Harina

750ml de Leche

200grs de Mantequilla

c/n de Zumo de limón

(Datos nutricionales 76 calorías, 4.27 g de grasa, 7.77 g de carbohidratos, 1.77 g de proteína, 5 mg de colesterol, 122 mg de sodio)

Cómo cocinar

1

Preparar una bechamel con el roux y la leche. Hervir por minutos.

2

Agregar el zumo de limón y batir.

3

Agregar la mantequilla en trozos, cocinar por un minuto.

4

Sazonar. Servir.

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