Lo que necesitarás

2cda de Jengibre en polvo

1 pizca de Pimenton

250ml de Vinagre blanco

250grs de Azúcar

50grs de Cebolla

500grs de Jitomate

(Datos nutricionales 36 calorías, 0.48 g de grasa, 6.19 g de carbohidratos, 0.95 g de proteína, 0 mg de colesterol, 25 mg de sodio)

Cómo cocinar

Escalfar jitomates, pelar, cortar en rodajas y cocer por 30 minutos a fuego bajo. Moler y regresar al fuego.

Agregar azúcar, vinagre y posteriormente el resto de los ingredientes.

Cocinar hasta espesar. Refrigerar.

Servir cuando lo desee.