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Shawarma de Pollo

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Video de receta hecho por Gerardo Published on 29/10/2018, visto por 3216 , 1 Comentarios

Lo que necesitarás

1/4 aceite de oliva

3 cucharadas de jugo de limon

3 dientes de ajo molido

1 cucharada de comino molido

1 cucharada de prapika

1/2 cucharada de sal

1/2 cucharada de pimienta negra molida

500 gramos de pollo

1/4 cucharada de curry

1/2 cebolla picada en cuadros grandes

1 pepino picado en cuadros

1/2 taza de caldo de pollo

4 piezas de pan pita

hojas de lechuga al gusto

1 jitomate picado en cuadros

PARA EL YOGURT

2/3 de yogurt natural o griego

1 cucharada de jugo de limón

1 diente de ajo molido

1/4 cucharada de sal

pimienta molida al gusto

(Datos nutricionales 87 calorías, 8.28 g de grasa, 4.85 g de carbohidratos, 9.09 g de proteína, 25 mg de colesterol, 844 mg de sodio)

Cómo cocinar

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l comino molido, la paprika, la sal, el curry y la pimienta

Combinar el aceite de oliva, el jugo de limón, los dientes de ajo molido, el comino molido, la paprika, la sal, el curry y la pimienta

2

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recomienda toda la noche

Marinar el pollo en la mezcla y refrigerar por lo menos media hora pero se recomienda toda la noche

3

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Freír el pollo, cocer bien a fuego medio y esperar a que empiece a dorar.

4

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char todo el sabor que se quedó pegado.

Apartar el pollo y vetir en el sartén el caldo de pollo y mover para aprovechar todo el sabor que se quedó pegado.

5

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rar para ensamblar

Picar la media cebolla, agregarla al caldo y sofreír hasta que seque y separar para ensamblar

6

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do

Para el yogurt, agregar la pimienta, la sal, el jugo de limón y el ajo molido

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Pelar y picar el pepino en cuadros y picar el jitomate en cuadros

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Ensamblar y disfrutar

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Comentarios

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Silvia Curioni
05/11/2018 ☰
Esto se ve tan bien !!!
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