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Gerardo avatar
Video de receta hecho por Gerardo Published on 22/08/2018, visto por 2889 , 2 Comentarios

Porque requiere mucho trabajo y mucho tiempo pero vale la pena

Lo que necesitarás

350 gramos de tocino

1 cebolla

3 dientes de ajo

2 jitomates

2 litros de caldo de pollo

aceite sal y pimienta

aceite de oliva

1 papa grande

1 zanahoria grande

1 calabaza grande

1 taza de pasta chica

espinacas o acelgas al gusto

Cómo cocinar

1

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Picar y pelar todas las verduras

2

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Por separado, tener listo el caldo de pollo

3

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 sigue con las calabazas y por último las espinacas, mueve constantemente.

Por separado acitronar las verduras, primero la papa, después la zanahoria, sigue con las calabazas y por último las espinacas, mueve constantemente.

4

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Lavar y picar las espinacas

5

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Por separado, cocer la pasta

6

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Pique el tocino en trozos pequeños

7

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Freír el tocino en una cacerola y apartar dejando la grasita del mismo

8

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Agregar el ajo, cebolla, jitomate sazonar con pimienta y sal

9

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Incorpora el caldo a la cacerola con el jitomate, ajo y cebolla

10

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ir

Una vez que las verduras estén acitronadas agregarlas al caldo y dejar hervir

11

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En el mismo sartén freír las espinacas previamente picadas

12

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Incorporar tocino y espinacas al caldo y dejar hervir

13

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Agregar la pasta previamente escurrida

14

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Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches
31/08/2018 ☰
¡Se ve increíble! Felicidades
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rose marie Christie avatar
rose marie Christie
07/07/2022 ☰
Y los porotos..la albahaca ,zuccinni 🤔🤔
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