Sopa Verde

 
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Maycol Published on 23/06/2020, visto por 6303 , 0 Comentarios

Porque es facil de preparar y economico

Lo que necesitarás

4huevos

1/4 de queso fresco

1/2 papa blanca y 3 papas amarilla

perejil

sal

muña

(Datos nutricionales 83 calorías, 2.79 g de grasa, 12.8 g de carbohidratos, 2.84 g de proteína, 7 mg de colesterol, 2465 mg de sodio)

Cómo cocinar

1

Se pone una olla ala mitad hasta que el agua hirva pelamos las papas blancas y amarillas , y lo picamos en rodajas pero delgadas no gruesas.

2

Cuando este hirviendo el agua en la olla lo hechas las papas picadas a vajo fuego.

3

Despues pones en otra olla pequeña los 4 huevos lavados y esperas media hora a que este cocido.

4

Pones a licuar el perejil con agua tibia.

5

Miras si las papas picadas esten a medio coser, lo hechas el queso fresco y ahora le sal al gusto y si quieres lo hechas la muña para que le de el gusto y ahora si a esperar que se cocine.

6

Y finalmente lo sirves y que rico.

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