Spaghetti Con Albóndigas
Amante de la pasta
Amo las albóndigas y los spaghetti 😋
Lo que necesitarás
1 paquete espaguetis
400 g carne molida
1 cebolla finamente picada
2 huevos
1/2 taza pan rallado
1 litro puré de jitomate
1 cucharadita paprika
1 cucharada orégano seco
1 hoja laurel
6 cucharadas aceite de oliva
1 taza parmesano rallado
(Datos nutricionales 238 calorías, 10.71 g de grasa, 25.5 g de carbohidratos, 9.74 g de proteína, 24 mg de colesterol, 256 mg de sodio)Cómo cocinar
1
Mezcla la carne con la cebolla, el perejil, el pan molido y el huevo; salpimenta. Haz bolitas pequeñas y refrigéralas por una hora.
2
Fríe las bolitas en una sartén grande a fuego alto con el aceite de oliva; cuando estén doradas agrega el puré de jitomate con la paprika, el orégano y el laurel, cuece a un hervor bajo durante 30 minutos.
3
Cocinar la pasta hasta que esté suave, colarla y mézclala con las albóndigas, salpimenta.
4
Termina con el queso y sirve.
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