Arroz Chaufa

Primero en la carne le añadimos la sal el comino y la pimienta y dejamos almacerar

En una olla agregamos aceite y añadimos ajo machacado y jengibre rayado puede ser en polvo tambien . Cuando este el ajo doreado agregamos el arroz la cantidad que dees y removemos bien cuando este removido agregamos la salsa de soya unas 4 cucharadas

Si ves que es poco y no ah cojido color echa una cucharada mas y agregamos el agua que cubra bien el arroz pero tampoco tanto y ves si esta soso ya que la salsa de soya lleva sal eso hay que ir viendo si ves que falta agregas mas

Mientras se hace el arroz en una sarten echamos un chorrito de aceite y agregamos el pollo y sofreímos hay que dorearlo pero que ko se aga mucho ya que luego hay que agregarlo al arroz y dejar que se termine de hacer todo junto .

Agregamos la cebolleta pero lo que es las ojas picadito y agregamos al pollo y tambien agregamos el pimiento rojo en cuandritos y remover bien

Cuando se aya comsumido el agua de arroz agregamos lo de la sarten la carne y la verdura y removemos bien todo y dejamos que se termine de hacer y probar si el arroz esta exo y listo a comer