Arroz Con Leche

Me la enseño mi madre al hacerla

 
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Martina Solorzano Published on 29/12/2017, visto por 2175

Me encanta este postre por la mezcla de sabores

Lo que necesitarás

100 gr de arroz redondo

Esencia de vainilla

1 l litro de leche

la piel de una naranja

140 gr de Azucar

la piel de un limon

Mantequilla (opcional)

canela molida

rama de canela

Cómo cocinar

1

En una olla agregar la leche

2

Agregar la piel de un limón

3

Agregar la piel de una naranja

4

Agregar la rama de canela

5

Dejar hervir unos minutos la leche hasta que salga grumitos después agregar el arroz

6

Agregar el azúcar

7

Ir removiendo de vez en cuando vigilando que no se pegue

8

Agregar la esencia de vainilla

9

Agregar una cucharada de mantequilla

10

Dejar hervir unos 40 minutos ir vigilando el arroz revolviendo de vez en cuando vigilando que no se pegue ir mirándolo de vez en cuando

11

Pasado los 40 apagar el fuego

12

Dejarlo enfriar

13

A disfrutar

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