Arroz Con Lomo Adobado
Arroz en plan risotto
El lomo le da un saborazo!!
Lo que necesitarás
arroz
caldo de pollo(doble que de arroz)
2 filetes de lomo adobado
zanahoria
pimiento verde
cebolla
ajo
vino blanco 1/2 vaso
sal,pimienta,pimenton dulce y perejil
1 tomate
Cómo cocinar
1
Picar las verduras y rehogarlas
2
Cortar el lomo y hecharlo con las verduras
3
Añadir el tomate el vino y las especias
4
Luego hechar el arroz moverlo y añadir el caldo(doble que de arroz).y dejarlo cocer hasta que este el arroz(unos 12 minutos)
5
Y emplatar y comer!!
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