Bizcocho de Calabaza y Nueces

Masas batidas

 
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Francisco Bejarano Borrega Published on 09/01/2020, visto por 2720 , 0 Comentarios
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Lo que necesitarás

150 g de calabaza

150 g de azúcar

4 huevos

150 g de harina floja

75 g de aceite de girasol

15 g de levadura en polvo

1 cucharadita de canela

1 pizca de sal

50 g de nueces peladas y troceadas

(Datos nutricionales 273 calorías, 15.41 g de grasa, 30.4 g de carbohidratos, 4.39 g de proteína, 3 mg de colesterol, 393 mg de sodio)

Cómo cocinar

1

Batir los huevos y junto al azúcar

2

Añadir a la mezcla, en este orden, los siguientes ingredientes: calabaza, aceite de girasol, harina, levadura, sal, canela y nueces. Mezclar homogéneamente.

3

Verter la mezcla en un molde engrasado y enharinado. Hornear a 170ºC durante 50-60 minutos.

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