Bizcocho de Enamorados
San Valentín Nesquik
Es muy sencilla y rápida de hacer , y salen unos deliciosos resultados.
Lo que necesitarás
3huevos
1sobre de levadura Royal
1yogurt natural
1 y 1/2 medida de nesquik
2 medidas de harina de reposteria
1 medida de aceite de girasol
2 medidas de azúcar
Cómo cocinar
1
Precalentamos el horno a 180° y vamos preparando los ingredientes.
2
Introducimos en un bol los huevos con el yogur y los batimos con una varillas hasta que se quede todo bien mezclado.(Guardamos el vaso de yogurt para usarlo como medida en los siguientes pasos).
3
A continuación con el vaso de yogurt utilizado anteriormente, vamos a añadir los siguientes ingredientes : aceite, harina y levadura "ambas tamizadas antes de añadir", ya que el vaso del yogurt nos servirá como medida. Una vez todo añadido lo mezclamos muy bien para que se integren todos los ingredientes con la varillas o con una batidora eléctrica.
4
Una vez mezclado todo, tamizamos las medidas del Nesquik y lo añadimos hasta que la mezcla quede homogénea.
5
Untar el molde con mantequilla y meter al horno 35min. Una vez pasado el tiempo pinchamos el bizcocho con un cuchillo, y si sale limpio esquema ya está hecho y lo podéis servir, sino lo dejáis un par de minutitos más.
6
Sacar del horno y cuando esté tibio, desmoldar con cuidado.
7
Una vez desmoldado ya está listo para servir.
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