Bizcocho : Dos Colores

Bizcocho casero

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Tanya García avatar
Video de receta hecho por Tanya Published on 16/11/2018, visto por 2871 , 2 Comentarios

Es un postre muy sencillo de hacer y está muy bueno, rico y esponjoso.

Lo que necesitarás

200gr harina de bizcocho

180gr azúcar

sal

4 o 5 cucharadas de chocolate un polvo (a tu gusto)

4cucharadas de leche

100ml aceite

1yogurt natural

rayadura de limón

mantequilla

azúcar glas

Cómo cocinar

1

Montar los huevos con el azúcar hasta que esté totalmente bien mezclado "5min"

2

Una vez mezclado le añadimos el aceite y el yogurt, y lo volvemos a mezclar hasta que se quede todo bien integrado

3

Rayar un poco de piel de un limón (rayadura de limón) y añadirlo a la harina que le habremos puesto una pizquita de sal; después lo tamizamos y una vez tamizada la harina con la sal y la rayadura del limón lo más seguro es que se quede la rayadura del limón en el tamiz , pero igualmente vertimos la rayadura del limón a la mezcla aunque no se tamize ( para que dé substancia al bizcocho)

4

Mezclarlo todo bien con unas varillas hasta que se quede todos los ingredientes bien integrados

5

Dividimos la mitad de la mezcla en dos bols.

6

Vertimos una mitad de la mezcla en el molde ( que ya lo habremos untado con mantequilla y espolvoreado con un poco de harina ).

7

En la otra mitad añadimos 4o5 cucharadas de chocolate en polvo y 4 cucharadas de leche y lo mezclamos todo muy bien. Una vez mezclado lo añadimos encima de la otra mezcla.

8

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r alomejor un poquito más , pero para saber si está echo lo mejor es que cuando pase 35min lo min hemos con un cuchillo para ver si está echo o no " si sale manchado esque aún le queda un poquito por hacer , si sale limpio es que ya está echo " ).

Metemos el molde al horno unos 35min a 180° ( depende del horno puede tardar alomejor un poquito más , pero para saber si está echo lo mejor es que cuando pase 35min lo min hemos con un cuchillo para ver si está echo o no " si sale manchado esque aún le queda un poquito por hacer , si sale limpio es que ya está echo " ).

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Desmoldar y vertir azúcar glas a nuestro gusto .

Comentarios

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Rebeca albera avatar
Rebeca albera
01/11/2020 ☰
Que rico!
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